今天晚上是除夕夜，大家忙著準備年夜飯，台北知名飯店開放年菜外帶，民眾兩個月前就預訂，熱銷750套，民眾排隊領取。熱鬧的場景一大早也出現在台中第五市場，大家搶買百元年菜，有民眾排隊兩個多小時，早上六點就來排隊，現場超過40人在等，佛跳牆不到9點就賣光。
一早台中第五市場，熱鬧滾滾，民眾大排長龍，來搶便宜百元年菜。大家拿著號碼牌，從早上7點等到9點還沒排到，搶手的佛跳牆不到9點就賣光，好多人大失所望。
民眾：「最主要是要排佛跳牆，但是好像沒有了，已經來這邊買差不多快四年，想買到佛跳牆，至少要五點半來，超級划算應該買五樣而已」。
這家專賣百元年菜的攤商，每年吸引大批民眾搶購，招牌的紅燒獅子頭、魚皮白菜滷、古早味頭路菜通通100元，也是熱銷排行前三，另外佛跳牆也只要250元，有人半夜就來排隊。
百元年菜業者李西東：「史上最長年假，民眾我想預期在家裡，用餐的機會比較大，所以人潮比往年，應該多兩三成來市場買菜」。
在台北知名飯店，一早也大排長龍，大家來拿訂好的年菜，飯店也動員上百人發放。
民眾：「家裡人準備其實都還蠻辛苦的，所以我們都會先選擇一家年菜，然後再增加一些自己喜歡的菜」。
這家主打江浙名菜的飯店，像是紹興醉雞、東坡肉悶花膠、龍蝦叻沙排翅佛跳牆等等，一道588到5888元不等，都是熱銷年菜，今年因應10天年假，疫情解封，業績都有稍稍成長。
飯店行銷公關協理王品勳：「業績大概是來到1500萬左右，相較去年我們整體成長5.2%，在整個套數也銷售750套」。
除夕夜全家團圓，要吃年夜飯，有便宜百元年菜，也有頂級的江浙名菜，都是主打現煮熟食，回家加熱就能上桌，也讓這些外帶年菜，成為民眾首選。
（封面圖／東森新聞）
