獨/牛排店濃湯有果蠅 店員回「很正常」惹怒客

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有民眾到永和一間連鎖牛排餐廳用餐,發現從沙啦吧舀出來的玉米濃湯裡頭,有一隻小小的果蠅,當下立刻請服務員過來查看,沒想到服務員回覆他說,沙啦吧有一點蟲子難免,讓他無法接受。實際求證業者,業者回應,說因為他是新進員工,當下也有詢問要不要更換湯品,日後將會加強教育訓練。

膚色黝黑穿黑色球衣的男子,撈一撈桌上的玉米濃湯給旁邊的服務生看,似乎是在告訴對方湯裡有異物,但服務生的反應,第一時間讓男子無法接受,把湯挪近一點再撈了幾下,最後服務生終於把湯收走。原來是因為湯裡頭有小蟲。

玉米粒旁黏著一隻小小的果蠅,在用餐時間看到這一幕,難免讓人食不下嚥,事後男子生氣PO上網,說挑了間永和的牛排店,湯裡多了高蛋白蟲子,服務人員回答,因為自助吧有生菜沙拉,難免有蟲子,有點蟲子很正常,結帳時沒什表示跟歉意,強調下次不會再光顧。

民眾:「因為多多少少都會有果蠅,自己家裡也是會有。」

民眾:「有點噁心。」

這間牛排餐廳下午時間人還不少,業者表示因為餐廳位於街邊,加上天氣炎熱,沙啦吧上擺著各式蔬菜水果,還有濃湯味道較重,因此才導致果蠅偶爾飛來湊熱鬧。

牛排餐廳業者王小姐:「服務人員當下也有過去做一個致歉的動作,並且詢問客人有沒有需要換新的湯品,那客人後面就表示不需要了,所以我們才把湯品收走。」

為了徹底消除果蠅,業者在三個月前就在自助吧台旁放了果蠅藥定時消毒,最近也和內部研議,要加裝空氣門。

牛排餐廳業者王小姐:「因為是新進員工,當下比較緊張也比較著急,口氣上和用詞上讓顧客聽起來不是那麼舒服,所以這部分我們會持續加強做教育訓練。」

對於服務人員第一時間的回應,強調會加強教育訓練,也致上歉意希望能撫平消費者的怒氣。

(封面圖/東森新聞)

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