​「鑄鐵鍋」正夯! 品質參差不齊難辨優劣

​「鑄鐵鍋」正夯! 品質參差不齊難辨優劣

一般鑄鐵鍋就是以生鐵和合金所製成,位了防止鑄鐵鍋生鏽,外層都會加上一層琺瑯塗層,如果琺瑯塗層出現缺角或是孔洞,這樣裡頭的生鐵容易生鏽,另外外層的色粉還有可能含重金屬鎘或鉛,導致消費者全吃下肚。

鑄鐵鍋 品質 參差不齊 優劣 合金
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