過中秋，重視儀式感的蘇州民眾，會將板栗、蓮藕、菱角等當令食材和水果，擺放一桌；並且點上蠟燭，拜月亮。而手工製作、口感酥脆的蘇式月餅，更是家家戶戶必備。
各式精緻糕點都是人氣商品，這家老字號成立於1773年，是蘇州名店。
每到中秋 ，都有很多應景的食物 ，其中月餅不可或缺 。源自於蘇州的蘇式月餅 ，它口感酥脆 ，而且做工非常精細。
製作技藝第五代傳人，將加過熱水的豬油和麵粉拌好，之後製作油酥，包進麵皮，反覆揉疊。餡料有冬瓜、瓜子、松仁、 玫瑰花瓣，色澤鮮艷又豐富，蘇式月餅講究的就是手法，沒有模具，全憑師傅手感，包好後蓋上印章，就能送進烤箱。
製作技藝第五代傳人徐紅生表示，我們月餅兩邊是微黃，邊上是乳白、橢圓的。
糕點店工作人員張佳娜也強調，這個餡它口味多變，吃到中間，手工的層次一定要能達到18層。
點上蠟燭，蘇州人過中秋，有個重要的拜月亮儀式，會先準備好時令水果，還有盛產的、蓮藕、板栗，再來上一碗芋頭甜湯和月餅。
蘇州民眾陳婷表示，想把自己的生活，過得更有情調、更精緻一點，所以這種習俗方面也比較注重。
被譽為水中人參，芡實又稱為雞頭米，是蘇州人的心頭好，和蝦仁、蓮藕清炒，入口香甜彈糯，是夏末到深秋，才能嘗到的限定美味。
蘇州博物館副館長程義表示，不時不吃的習慣，就是不到這個季節、不到這個節令，有些食物是不能吃的。
賞月也很有意境，幸運的話，可從寶帶橋橋孔，看到湖中53個月亮倒影，蘇式生活，處處充滿情調。
