這樣的軟絲你敢吃嗎?王小姐到竹圍魚市場買軟絲,店家告訴她這是現撈的,結果她買回家才發現,軟絲背面竟然都呈現黃褐色,嚇得她不敢煮也不敢吃,我們實際拿軟絲回到遭指控的攤販,請老闆解釋,他說是漁獲品種不同,並非不新鮮,但是其他海鮮業者就說,不管是什麼品種的軟絲,只要是新鮮貨,都會呈現乳白色!推測應該是反覆解凍,或者保存溫度不夠低導致。
(封面圖/東森新聞)