從韓國紅到台灣，這兩年越來越多「蟹膏」商品，過去許多人會把它淋在飯上，但其實也可以成為年菜素材，不過要小心，上桌後20分鐘內最好要吃完，否則蟹膏容易生菌，而我們實際檢視成分，各家品牌蟹膏從53%到92%都有，當中摻有醬汁、鹽、糖 來調味，從超商到量販還有網購，味道都不太一樣。
（封面圖／東森新聞）
