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12/21冬至吃湯圓 桂冠半世紀傳承家的滋味

2020/12/16 15:52 東森新聞 字級:
讀稿

今年12月21號是冬至,深耕台灣市場50年的食品業者,特別邀請三代同堂家庭,一同體驗手搓湯圓,品嚐全家團圓的好滋味。

 

大口吃下白胖胖的湯圓,家人團聚的幸福滋味,讓人暖進心坎裡,在冬至來臨前,還能親自體驗手搓湯圓,第一次遵循古法做湯圓,其實還真是不輕鬆。

湯圓要好吃,六大製作工序,從浸米到搓湯圓一個步驟都不能少,煮的時候還要記得滾水下、小火煮的口訣,現場還邀請大廚示範,湯圓創意吃法,用酥皮包覆湯圓,再放進氣炸鍋,傳統口味也能吃出新滋味。

 

桂冠行銷處協理 黃淳仁表示,我們有經典口味的湯圓,也有一些創新口味來提供給消費者,芝麻花生這些傳統口味,經典口味還是深受消費者的喜愛的。

 

湯圓口味創新多變,家人團聚的心從不改變,走過半世紀的食品業者,期盼傳承冬至精神,讓家人相聚吃湯圓好團圓。

 

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