隨著朋友、同事們的聚餐越來越多,體重也偷偷的在增加,想減肥的朋友們,除了平常飲食有在注意之外,出門赴約到各式各樣的餐廳吃美食時,其實也可以聰明點餐,省去不少熱量的喔!
●日式料理
日式料理其實有許多蔬菜的餐點,肉類和魚類也都是已經去除多餘脂肪的料理,但是要注意糖分和碳水化合物的攝取,例如:薯類、豆類、米飯等,鍋物也不要吃太多,以免攝取過多鹽分。
●餐酒館
餐酒館的料理熱量都偏高,尤其是肉類餐點,所以紅肉、脂肪少的野豬肉等高蛋白食物對瘦身美容非常有益處,並挑選沒有過度加工、有保持食材原樣的餐點。另外,沙拉要避免大量淋醬,沾醬沙拉棒最佳,而起司可以保護胃黏膜,穩定酒精的吸收。
●東南亞料理
東南亞料理常用的香草和各種香料,都是吃了可以變漂亮的食材,所以要避免選擇油炸和大量醬汁的料理,烹調方式越簡單越好,例如:越南生菜捲、河粉、泰式酸辣湯等。