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-196℃威力！飲料靜置液態氮數秒結凍

2016-05-01

20:21

-196℃威力！飲料靜置液態氮數秒結凍

液態氮無色無味，一遇到空氣就氣化，甚至也能作為醫療用途，沒想到與美食結合後，蹦出新奇的視覺亮點！業者看準消費者愛嚐鮮，甜點加入噱頭，吃進嘴裡口鼻不斷噴白煙，但如果沒有一直保持咀嚼，也有危險性。服務生桌邊服務，提醒客人品嚐浸泡過「零下196度液態氮」的甜點，不能含著不動，確保舌頭不被黏住、口腔凍傷。究竟液態氮威力多強大，記者將一小瓶養樂多置入液態氮，不到10秒，整瓶飲料出現驚人變化，獨家測試。

#液態氮

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竹科-196°C液態氮外洩白色「雲海」看不到路

2023-02-28 16:41

快訊／竹科-196 °C液態氮外洩緊急封鎖防凍傷

2023-02-28 11:03

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2023-02-08 15:18

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