中秋烤肉少不了海鮮蝦子,但是民眾喜歡烤的泰國蝦,您知道全國有八成的產量是來自屏東潮州嗎?鎮公所舉辦了第一屆的神蝦大賽,拿下冠軍的公蝦竟然重達248公克,拉開的長度將近一個成人的手臂長,真的讓參觀的民眾驚呼它的份量。
一邊是小朋友撈水流蝦撈得好開心,另一邊則已經升好炭火,撈的泰國蝦現烤現吃,這是屏東潮州的神蝦大賽,重點當然是這些參賽的泰國蝦,光看這隻就覺得個頭特別大。
▼小朋友撈水流蝦撈得好開心。(圖/東森新聞)
▼剛剛撈到的泰國蝦可以現烤現吃。(圖/東森新聞)
主持人:「哎喲!這隻由哪裏出現的,怎麼會有這隻,海豬出現了海豬嗎,冠軍給你拿去了,公蝦,曹先生公蝦235公克。」
大尾歸大尾,真正的冠軍在這裏。
主持人:「哎娘喂 ,248公克,248公克 ,哎娘喂,蝦子也很高興,口水噴到人滿身都是。」
而這隻泰國蝦重達到248公克,等於是4隻蝦就有1公斤重,而拉開它的長度,也快要成人的手臂長,養出這麼大的泰國蝦,養殖戶說全是用心。
▼這隻泰國蝦快要有成人的手臂長。(圖/東森新聞)
屏東潮州養殖戶潘絲環:「養了三十多年秘訣就是用心,用心去養蝦 ,蝦子自然就會大隻,一定要用心。」
這下民眾也才知道,原來肉質Q彈的泰國蝦,國內8成的產量是來自潮州,神蝦大賽也讓人見識到,台灣養殖技術的高超。
(封面圖/東森新聞)