美食外送平台以及有運送食品的物流業者，都要納入食品業者來管理，食藥署規定從今年7月1號開始，這些業者都必須登錄「倉儲廠所」、「運輸工具」等資料，運送過程也得比照食品業者，像是冷藏食品就得保持在7℃以下運送，目前包括foodpanda、honestbee都已經完成登錄，但UberEats還沒登錄，對此UberEats表示，一定會趕在7月1日前完成。
▼食藥署規定從今年7月1號開始，美食外送平台之物流業者將納管。（圖／東森新聞）
APP外送員：「請問是C0101訂單嗎？」
不管什麼美食，用手指點一點，立刻送達，外送平台正夯，衛福部食藥署為了把關食安，把運送食物的物流業者也納入食品業者類別，今年7月1日以前必須完成食品業者登錄，包括倉儲廠所、運輸工具通通都要寫清楚，登錄以後，只要上食藥署網站一查，就能搜到業者資料，但知名的UberEats，卻遲遲還沒登錄。
食藥署食品組科長 林蘭砡：「物流業者要在108年7月1日起，完成登錄始得營業，目前平台上已經有169家業者登錄，在運送過程中預防交叉汙染，那比如說保持運送的容器的乾淨整齊，還有確保依照食品製造業者，所設定的溫度來運送。」
物流業也納管，不只是登錄而已，身為食品業者，配送食品都得符合食安法規範，從運送的包裝到溫度都不能馬虎，這也是業者登錄前必須克服的挑戰，目前台灣外送平台，知名業者除了UberEats以外，foodpanda、honestbee，在正式公告前，都已經搶先登錄。
▼3大知名外送平台的登錄狀況。（圖／東森新聞）
食藥署食品組科長 林蘭砡：「108年7月1日以後，還沒有登錄的話被我們發現，會依食安法第48條要求限期改正，如果屆期不改的話，是可以處以3萬元以上，300萬元以下罰鍰。」
對此UberEats回應，會配合食藥署政策，在7/1以前完成登記，畢竟沒有完成登錄，最高可罰300萬元，如果情節重大，恐怕得面臨停業，第一時間宣布配合，或許是避免因為法規問題，成為下一個Uber。
（封面圖／東森新聞）
