台北市衛生局今天公布9月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，91件蔬果產品中，有10件不符規定，不合格率11%。衛生局呼籲民眾優先選購當季蔬果，食用或烹調前用流動清水清洗。
衛生局定期到蔬果零售業者、超市、賣場、果菜批發市場等處抽驗生鮮水果殘留農藥含量，今天公布9月抽驗結果，91件蔬果產品中，「秋葵」、「蚵白菜」各檢出3項殘留農藥；「百香果」、「菜豆」、「黃秋葵」、「芥藍菜」各檢出2項殘留農藥；「密枝楊桃」、「泰國短蘆筍」、「火龍果」以及另件「蚵白菜」各檢出1項農藥殘留。
衛生局表示，已要求抽驗地點下架違規蔬果並不得販售，產品來源為外縣市，已移請所轄衛生局及農政單位輔導農民正確田間施藥；另通知台北農產運銷公司依法要求違規供應商停止供應蔬果10天，並加強進場交易蔬果及不合格產品供業者查驗。
衛生局呼籲民眾，優先選購當季蔬果，並且在食用或烹調前，先用流動清水沖洗根部或果蒂處，再用水浸泡10至20分鐘，之後用流動清水沖洗2至3遍，烹煮時，則將鍋蓋打開，可降低農藥殘留。
（封面，示意圖／Pixabay）
