小時候胖不是胖?冰箱存糧3原則 遠離易胖體質
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▼(圖/東森新聞)
俗話說,小時候胖不是胖,可是這句話真的說對了嗎?營養師有不同的看法。營養師趙函穎:「在20歲以前,我們的脂肪細胞的數量已經決定了,那如果說你的脂肪細胞數量跟體積都是比較多的人,其實在長大之後比較會有易復胖體質的問題。」
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可是平常家裡冰箱的存糧,對於成長期的孩子來說,很多都是高糖高脂高熱量,建議家長在選擇時有幾項原則。營養師趙函穎:「第一個原則是要增加我們小孩的飽足感,第二個是要增加我們成長發育的時候必須要的營養素,像是蛋白質,第三個原則是要補充一些,我們平常小孩很容易缺乏的營養素,像是膳食纖維質,那我們會建議選擇市售的高纖豆漿,可以取代市售的手搖飲,可以提供你飽足感,又有滿滿的纖維質。」
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為了讓孩子擁有健康體態,同時避免未來變成易胖體質,家長在日常食物上的管控非常重要。
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