​漢堡肉＝肉？ 添加物、澱粉佔七成

除了混肉，漢堡肉恐怕還有更嚴重的問題，我們要請您猜猜看，這一塊肉排有多少是真正的肉，說了您可能會嚇到，因為肉的成本很高，所以成份高達七成，都是澱粉和添加物，澱粉可以增加重量，添加物一來能把無味肉屑變得美味，多汁，二來這些還可以把肉末黏合起來，變成一整塊「很像肉的」產品，但吃進身體裡的，恐怕不是營養而是雜質。

 

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