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14項食品含丙烯醯胺 食藥署公布參考標值
2018-04-18
19:29
東森新聞
許多人愛吃
油炸
和
烘焙
食品
,但其中可能含有
致癌
風險物質「丙烯醯胺」,
食藥署
發布「食品丙烯醯胺指標值參考」,提出14項食品的丙烯醯胺含量指標,包括薯條、洋芋片、油條和黑糖等做為選購參考,建議炸太黑焦黑,消費者就別食用!
#食品
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食品
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烘焙
致癌
食藥署
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