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有機白米含無機砷?專家:台灣砷含量算正常
2018-03-01
19:46
東森新聞
為什麼有機米當中,還會驗出重金屬無機砷的成分?雖然各界都力挺鴨間稻,但也很多疑問隨之而來,到底無機砷從哪裡來?長期研究台灣農業的中興大學教授表示其實砷在環境中非常常見,像是土壤、水質,甚至灰塵當中都可能會有,加上是有機種植不能用化學肥料,在米當中驗出砷並不奇怪,而且成人每天也必須攝取12-25微克的砷,只是台灣檢測只有汞跟鉻,砷檢測之前沒有訂定標準,導致農民也無所適從。
#有機
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有機
白米
砷
含量
正常
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