現代人飲食習慣偏好重口味，長期攝取高油、高鹽、高糖的食物，也讓台灣每年的洗腎人口數居高不下。然而有營養師分享，一名男大生因為平日要補習，每天早午餐都在超商吃麵包配牛奶，沒想到連續吃了4個月後竟成為洗腎患者。
營養師許瓊月在東森綜合台「醫師好辣」節目中指出，一名男生大學生剛畢業在補習，本身患有先天性腎功能異常，長期進行腎功能追蹤，為了準備考試省時間，他早餐、午餐幾乎都在便利商店解決，為了不浪費時間，大多選擇麵包加牛奶，一拿就進補習班。
許瓊月表示，一般來講，慢性腎衰竭患者，照顧的好5至15年後才洗腎，但這位男生一天之中有2餐都是這樣吃，4個月時間內就變到要洗腎。
許瓊月提到，因為麵包為高鈉食物，而且為了蓬鬆都會加磷酸鹽，高磷高鈉都是對腎臟都是負擔，牛奶雖然是有鈣質，但會因麵包磷酸鹽的磷存在，減少鈣質吸收，若要補鈣的話，建議1個小時後再喝牛奶。
許瓊月說，早餐她會建議鮪魚全麥吐司+無糖黑豆漿，或蔬菜玉米全麥蛋餅+無糖黑豆漿，或燻雞全麥三明治+鮮奶拿鐵，因為全麥富含膳食纖維，鮪魚含Omega-3脂肪酸、燻雞含B群與蛋白質，加上無糖飲品相對健康。
許瓊月強調，若午晚餐得在便利商店解決，建議挑鐵路便當，裡面有點青菜，碳水化合物沒有那麼多，再各拿一盒生菜與水果，不建議選「滿滿都是澱粉」的義大利麵、蓋飯、丼飯、咖哩飯等。
