不少人到吃到飽的自餐用餐都會痛快的吃海鮮,但是真的要注意身體狀況,因為有一對小姊弟就是跟著爸媽去吃Buffet,疑似吃到受汙染的海鮮生食,結果弟弟敗血症、姊姊肝膿瘍,二人遭到嚴重的感染,住院治療十多天才撿回一命。
餐廳的Buffet吃到飽,不少人會專攻單價高的海鮮生食,痛快的大吃一頓,但是吃海鮮生食你會注意的是什麼。
民眾:「我會考慮膽固醇的問題,但是我不會去考慮敗血症的問題。」
有人注意的是不是好吃,有人注意的則是膽固醇,但是一對姊弟跟著爸媽到飯店吃Buffet,吃了不少海鮮生食,但是疑似其中的生蠔沒處理好,二人吃完後沒幾天就送進急診,其中弟弟是感染性腸炎造成敗血症,姊姊則因為有糖尿病史,免疫功能不佳確診為肝膿瘍,小姊弟住院超過十天才康復出院。
阮綜合醫院消化內科主治醫師蕭偉成:「它的位置是在肝臟左葉的正中央,它的膿瘍大概是將近6X7公分,你會發現它這個腫塊,它基本上跟一般的肝腫瘤,跟其它的腫瘤不太一樣是說,它裏面有一些蜂巢狀的特徵,那有經過引流積極抗生素治療,她的狀況才慢慢,經過十天以後才好轉,基本上他們的感染可能因為生食,可能污染到大腸桿菌,併發嚴重的感染,所以免疫功能障礙,就要特別的小心。」
醫師也提醒除了免疫功能不佳,肝硬化、糖尿病患或是癌症患者,年紀比較小,八、九歲以下的兒童也不宜吃生食,因為抵抗力比較弱,雖然海鮮生食在夏天吃來較清爽,但是入口前真的要注意自己的身體狀況,以免為了美味造成危害。
(封面圖/東森新聞)