大家都知道多吃蔬果有益身體健康，但攝取過量恐成負擔，就有一名中年男子因不明水腫求診，怎料醫師一查才發現，男子的腎絲球過濾率嚴重降低，必須洗腎治療，而造成男子患病的原因竟是，他每天都要喝2杯冰涼的西瓜汁。
營養功能醫學專家劉博仁在節目《小宇宙大爆發》分享診間病例，該名中年男子是一家公司老闆，每天忙於打拼事業，從來不做身體健康檢查，某天他突然發現自己莫名水腫，就醫檢查才發現，腎絲球過濾率僅剩6、7分，正常值應為15～29之間，因此須進行洗腎治療。
劉博仁表示，追問病患的飲食習慣才得知，原來他家裡平時都會儲放大量的西瓜，每天都要喝上2杯西瓜汁，且早在10年前男子就已經罹患糖尿病，加上長期攝取高糖份水果，導致病情惡化腎功能受損。
劉博仁提醒，吃水果固然是件好事，但太甜的水果反而會造成身體負擔，須適量攝取。對此，「無毒教母」譚敦慈也建議，民眾每日的水果攝取量約為2顆拳頭大小，且盡量避免晚間食用，以免血糖、脂肪肝升高難控管。
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文章來源：每天喝2杯「這果汁」！中年男突水腫就醫 醫一查嘆：要洗腎了
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