減肥!是許多人一生的功課,尤其年紀愈長代謝愈差,這份功課就愈來愈難完成。大部份的人會用節食、斷食快速減肥,但快速減重反而會導致代謝率降低。日本研究就指出,活化粒線體才能高效啟動代謝,打造易瘦體質。
粒線體被認為是“細胞的發電廠和動力源”。日本慶應義塾大學渡邊光博教授,發表研究指出,當粒線體功能增強時,可加速體內燃脂速度且不易復胖。2004年美國醫學期刊《JAMA》提出,許多代謝症候群以及肥胖患者的粒腺體都功能失調,可見粒線體對人體肥胖以及醣代謝影響非常大。
粒線體既然那麼重要,為何會逐漸失去功能?主要就是氧化壓力和發炎。能幫助細胞充電的金鑰食物和營養補充品,還有改善生活習慣就顯得格外重要。
齊墩果酸:齊墩果酸是從油橄欖葉萃取。根據渡邊光博教授的臨床研究,在細胞表面的TGR5(新型代謝調節因子),就像一扇上鎖的門,而齊墩果酸就是開門的鑰匙。隨著門被開啟,環腺苷酸(cAMP)濃度提升,發號訊息給PGC-1α(如同粒線體指揮中心),因粒線體數量增加且被活化。
▼齊墩果酸活化粒線體機制(圖片來源:渡邊臨床化學)
渡邊教授的臨床研究也指出,活化粒線體後能抗老化、提升運動表現、減重及減少總體脂肪,並能促進胰島素分泌,調節血糖,進而控制食慾,幫助體重管理。
法國Phytodia實驗室針對齊墩果酸進行人體實驗,在攝取八週後,背部和腰部的皮下脂肪及內臟脂肪都明顯減少。
▼齊墩果使用八週 人體實驗電腦斷層掃描(圖片來源:法國Phytodia實驗室)
輔酵素Q10:是身體細胞粒線體產能的重要酵素。可從鯖魚、沙丁魚、花椰菜中攝取。
白藜蘆醇:葡萄、藍莓、桑椹等莓果類都含有白藜蘆醇,具有抗衰老、抗代謝症的效果。
維生素C、E:維生素C建議每日攝取500-2000毫克,維生素E建議每日攝取400-800國際單位。
規律運動:跑步者比非跑步者俱有更佳的粒線體功能,而肌力訓練和高強度間歇訓練(HIIT)也會增加粒線體的數量。
活化粒線體就如同幫人體電池充飽電,充電之後體內就像有台超跑,發動TURBO高效啟動代謝,燃燒脂肪和代謝醣類,也能有效提升運動效能。代謝率提升讓能燃脂的棕色脂肪細胞和肌肉增加,除了瘦身之外,更能達到不復胖。