不少人都曾罹患腸胃炎，但千萬別掉以輕心，以免釀成無法挽回的憾事。近期中國大陸有一名35歲女子和朋友相約去吃火鍋，又馬上喝了冰奶茶，沒想到，當天晚上就開始上吐下瀉，隔天甚至出現四肢麻痺的症狀，她當場嚇壞，就醫後才得知自己差點就沒命了。
▼梁姓女子在吃完火鍋後又喝冰奶茶，隨後上吐下瀉。（圖／翻攝自湖南衛視）
根據陸媒《上觀新聞》的報導，這起事件發生在湖南省長沙，該名35歲梁姓女子日前和三五好友去吃火鍋聚餐，在用餐後買了一杯冰奶茶喝，晚上身體開始出現上吐下瀉等不適症狀，但她當下並沒有放在心上，想說睡一晚就會舒緩了，於是就直接上床睡覺，未料隔天起床後情況不但沒有好轉，反而更加嚴重，甚至出現四肢麻痺的症狀，全身無力幾乎無法動彈，她才驚覺事態不對勁，嚇到立即前往醫院檢查。
經過檢查後，梁女被診斷罹患了急性腸胃炎引起的「低鉀低鈣性鹼中毒」，幸好在接受治療後症狀已經獲得改善。對此，湖南省第二人民醫院消化內科主治醫師黎慧娟表示，為梁女做了血氣分析後，發現她的血液pH值明顯升高，判斷是典型的鹼中毒。黎慧娟進一步指出，梁女時常在外面解決三餐，吃了熱食後馬上又將冰冷的食物吃下肚，長期下來導致胃腸功能紊亂，「如果不及時治療，可能會導致低鉀性猝死、低鈣性抽搐、神智昏迷，最後可能會導致死亡。」她也提醒，若出現腹痛、腹瀉的狀況就要立即就醫，以免延誤治療。
▼黎慧娟表示，梁姓女子若沒及時治療可能會猝死。（圖／翻攝自湖南衛視）
衛福部國民健康署曾在官網說明，食物無法改變血液酸鹼度，體內有緩衝系統、腎臟控制及呼吸系統等三大系統在維持酸鹼平衡，將血液的酸鹼值控制在7.35到7.45之間，維持弱鹼性的環境。血液pH值若低於7.35，即為「酸中毒」，代表身體調節功能出了問題，如腎臟疾病、慢性阻塞性肺病（COPD）等患者才會如此。反之，如果血液的pH值高於7.45，則是「鹼中毒」。酸鹼中毒多由疾病導致，並非因為體液過酸或過鹼導致疾病。
國健署表示，病毒性腸胃炎的主要症狀是水瀉和嘔吐，也可能會有頭痛、發燒、腹部痙攣、胃痛、噁心、肌肉酸痛等症狀，通常感染後1至3天開始出現腸胃炎症狀，症狀可持續1至10天。大部分得到病毒性腸胃炎的人通常可以完全恢復，不會有長期後遺症，不過對於因嘔吐或腹瀉流失體液及電解質而又無法補充的人，如：嬰幼兒、年長者、免疫功能不良者及需要長期照護者，其體液的流失可能導致脫水及電解質不平衡，進而抽搐，甚至死亡，需要特別注意。
▼病毒性腸胃炎會出現腹痛、上吐下瀉等症狀。（示意圖／東森新聞）
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