許多明星藝人因事業忙碌導致飲食不正常,忽略了身體健康,本土劇女星陳子玄就分享,每當她很累的時候就會特別想吃很油的東西,有一次甚至還吃到胃痛送急診,經過醫生診斷後才發現,原來她把自己的胃吃到「胃灼傷」了。
▼陳子玄表示每當自己很累的時候就會想吃高油食物舒壓。(圖/翻攝自醫師好辣Youtube)
陳子玄在節目《醫師好辣》中表示,她非常喜歡享用各種小吃,滷肉飯、鹹酥雞、鹹水雞和炸雞都令她無法抗拒,加上住家巷口就有在賣臭豆腐,又近又方便,所以只要一下班就會想買,她說道「最誇張是我有一次一個人吃了三份大的臭豆腐,點了大辣還加蒜頭,因為我覺得工作好累,那麼辛苦想犒賞自己。」
▼陳子玄表示曾自己一個人吃下三份大份臭豆腐,食量之驚人。(示意圖/翻攝自Pixabay)
不料,有次陳子玄因為忙於拍戲沒有吃東西,空腹一整天,且一回家就吃了太油、太辣的東西,導致突然胃痛掛急診,醫生先跟她告知她的胃「有點灼傷」,接著進一步檢查,照完胃鏡後才被告知是「糜爛性胃炎」,經過這次的經驗更讓她直呼「我再也不敢空腹亂吃東西。」從此戒掉了以往那種紓壓性的飲食習慣。
▼自從得過糜爛性胃炎後陳子玄就不敢再空腹亂吃東西。(圖/翻攝自醫師好辣Youtube)
另外,陳子玄也透露,雖然自己看起來不會很胖,但其實體脂高達了31,自己的健身教練提醒她要好好控制,別吃太多高油食物,「因為體脂31有點誇張」。營養師趙函穎也補充說明,一整天空腹直接吃油炸的食物,所有的脂肪其實都會堆在肚子上,且「所謂的內臟脂肪,其實比一般囤積在四肢的脂肪更危險,也更容易有三高的風險。」由於台式料理中高油的食物實在太多了,營養師也提醒常吃外食的觀眾朋友們可以在家中常備「綜合蔬菜湯」,利用三顆大番茄、半顆高麗菜、綜合菇類、最後加上肉片、魚片或蛤蜊,菜肉比2:1,全部丟進鍋裡煮開,就可以吃了。此蔬菜湯不僅可以吸附大量油脂,也能結合膽酸,幫助膽固醇和油脂的排出,有助身體健康。
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