現代人生活步調快，忙碌的時候不少人會選擇吃微波食品、泡麵來解決掉一餐。對於「微波食品感覺會致癌」的疑慮頻繁出現，營養師李婉萍發文為民眾解惑，微波食品本身不致癌，但要多加注意的是2大問題吃太多恐會增加洗腎、高血壓的風險。
▼許多上班族因繁忙會選擇吃微波食品。（示意圖／pixabay）
營養師李婉萍在她的YouTube頻道《李婉萍營養師》上傳一則影片，表示近期辦公室添購微波爐，讓小編和她討論起微波食品的種種問題。影片中小編認為「微波食品對身體不好」，營養師李婉萍反問：「為什麼你覺得微波食品不好呢？」小編表示，有一次看到新聞播報，一位上班族經常吃便利商店的微波食品，結果最後得了「癌症」，讓她此後都產生微波食品吃太多會致癌的疑慮。對此，營養師李婉萍強調微波食品本身是不致癌的，不過需要注意的兩大地雷是重口味、營養不均衡的問題。
營養師李婉萍指出微波食品為了讓食物更美味，通常鈉含量比較高，因此吃多了會增加「洗腎、高血壓」的風險，而微波使品中大多以澱粉加少許肉為組合，所以蔬菜量嚴重攝取不足之下，會導致「營養不均衡」，長時間膳食纖維補充不夠的話，還可能會增加罹患「大腸癌」的風險。
▼營養師李婉萍指出微波食品營養不均衡等問題。（示意圖／pixabay）
▼營養師李婉萍建議民眾多攝取膳食纖維。（示意圖／pixabay）
李婉萍建議外食族，假如下次在非得要吃微波食品的情況下，可以多買一根香蕉、芭樂或是生菜沙拉，多吃一些膳食纖維，才會讓人體攝取營養更均衡，吃得更健康。
（封面示意圖／翻攝自pixabay）
