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台式餐飲再進化! 服務講究吃得舒心

2016/07/03 16:13 字級:
要在大陸激烈競爭的美食市場,站穩腳步,已經不是一件容易的事情了;對進軍大陸的台灣餐飲來說,更是難上加難,除了要抓準當地人的口味之外,菜色、品質都得精益求精,像在廈門的兩家台灣燒肉店以及火鍋店,都使出混身解數,桌邊服務要親切,但不要干擾;食材品質,也要精挑細選,讓客人不只吃得好,還吃得舒心。

 

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