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客家菜大比拼! 廚藝高手聚福建較勁

2016/06/12 16:38 字級:

客家菜在台灣你一定不陌生,但客家菜調味較淡,為了展現食物原味,因此在食材選擇上極為重要。為了發揚傳統客家美食,在大陸福建長汀舉辦了一場廚藝大賽,匯聚各界客家菜廚師,大家互相較勁但不是要爭第一,而是互相學習交流,發揮客家菜精髓。

 

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