大陸餐飲再度叩關! 麻辣鍋「撈」住台客心
又一個大陸火鍋連鎖品牌進軍台灣,開幕半年以來,人潮滿滿,在美食激戰的台北東區,站穩了腳步。這其實不是一件容易的事情,打從2002年譚魚頭進軍台灣以來,大陸的餐飲名店,屢屢叩關台灣,幾乎都撐不了多久,就黯然退場。只有這家餐飲品牌,很精確的掌握了台灣人的味蕾,搭配貼心的在地化服務,終於成功打進台灣市場。誰說大陸餐飲來台會「水土不服」? 這可不一定呢。
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