豆豆先生陸客熱捧 傳統甜點新「花」樣

台灣的手工甜點,在陸客市場一直很受歡迎,像是這家豆花店,就是用來招待大陸參訪團的私房點心。老闆廖聰敏過去曾經是每天上電視的股票分析師,因為家人生了一場重病,他注意到食安問題。廖聰明決定要做出讓人安心的甜點,中年轉行,走出螢光幕,賣古早味手工豆花。他獨創的混豆工法,做出來的豆製品,口感獨特,不只陸客會上門,也吸引台商邀約合作,接下來帶您看台灣的豆豆先生,如何把小確幸生意,做出大商機。

海峽拚經濟 黃豆 豆花
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