夾起和牛肉片，放進麻辣鍋裡，涮個幾下吸滿湯汁，連鎖火鍋店推出特餐一人999元，標榜日本A5和牛吃到飽，但有民眾指控，點餐送來的第一盤肉根本不是和牛，一整盤鮮紅牛肉片，沒有常見的和牛油花，再點第二盤，肉片有8成都是肥肉，認為品質不穩定，油花分布也不均勻。
當事人：「我問店員這真的是A5和牛嗎？他說是，到現在我還是認為，是員工上錯或key錯，然後嘴硬，來了第二盤，大概一半以上幾乎全肥肉，肥肉削掉就剩下不到30％。」
實際回到店家，業者坦言可能是送餐過程，有所疏漏第一盤，應該是美國和牛，業者拿出日本A5和牛原肉，切成肉片跟另一款美國SRF和牛，通通都是999特餐的，肉品選項的色澤深淺，就能看得出差異。
當事火鍋店店長：「QRCODE滑的話，會先出現一般的和牛，要滑到最下面才有A5的和牛，他有可能是這樣子（點錯），那也有可能是我們送錯了。」
因為使用QRCODE點餐，店家研判也有可能誤按選項，不過民眾總共點了9盤日本和牛，送上來的肉片，每份油花狀況都不同，業者也解釋原因，當事火鍋店店長：「因為（原肉塊）上面後面的關係，切出來，所以花色就會不一樣。」
民眾心動嚐鮮，和牛跟預期不同難免會有些失望，只是多數餐廳的和牛吃到飽，至少要價破千元，業者無奈表示，推出999吃到飽已經算是賠本回饋，希望吸引不同客群，至於油花不均問題，未來會加強改善。
（封面圖／東森新聞）
