用行動表示對父親的愛!素食料理-微笑蛋包飯

台灣人對家族成員的愛往往都很難說出口,大部分都會用送東西的方式來表達。各位粉絲們要送老爸的禮物準備好了嗎?小編要跟大家分享的蛋包飯美味又讓人心暖暖,只要把想傳達的內容寫上去,不用開口也能讓對方感受到滿滿的心意。希望比較害羞的粉絲們,能順利把心裡的感謝傳達出去喔,素食男女祝全天下父親天天快樂身體健康~

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▼(圖/翻攝影片)


​▼(圖/翻攝影片)


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-食材-
苦茶油 5c.c.
黑胡椒粉 1匙
番茄醬 適量
白飯 300g
鹽麴 2匙
蛋 3顆
洋蔥 100g
番茄 50g

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茄子是夏天盛產的蔬果,富含許多其它蔬菜所沒有的營養素,具抗老、防癌、袪斑、消腫止痛、降血壓、清熱解毒等多種療效,對於人體健康有著很大的助益,軟嫩的茄子,味道鮮美、細膩順口,炒茄子料理不但營養美味做起來又快速,媽媽們一定都會有屬於自己的炒茄子料理,而這道家常料理更可以說是廚房新手必學的入門課之一 。

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-食材-
香椿醬 2匙
鹽麴 2匙
薑 6片
糖 1匙
苦茶油 5c.c.
茄子 2條
紅蘿蔔 15g
九層塔 適量
杏鮑菇 1朵



















將具有獨特清香氣息的香椿醬倒入拌炒,再用九層塔、薑片提味,不僅視覺、口感上饒富層次,亦是道色香味俱全的美味佳餚!大家看了是否飢腸轆轆呢?步驟很簡單,不妨動手做做看喔!

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