標籤 麵粉｜東森新聞

不少人都愛吃炸雞，而吃起來每一間口感不同，除了醬料之外，其實炸雞粉選用的不一樣也是關鍵。專家解析，若是用地瓜粉下去炸，外觀看顆粒感重，但冷掉後容易變軟；

全台多家包子店近日相繼調漲價格，知名的雲南破酥包業者指出，受豬肉與麵粉等原物料價格飆升影響，營運成本不斷提高，讓他們不得不自5月起調整售價。

未來可能吃不到手工麵包了嗎？大通膨時代什麼都漲，現在竟然連百元精緻麵包，利潤都只剩10元，這讓很多中型麵包店撐不下去，改跟代工廠合作用「貼標」因應。

網友訂購連鎖披薩餐點，將原本的鬆厚餅皮改為薄脆，卻被要求加價20元，他發文詢問，鬆厚餅皮用的麵粉量不是比較多嗎，為什麼還比較便宜呢，對此有前披薩店員工也回應。

連鎖水煎包又漲價了，這次漲了1元，一顆變成17元，不只如此，連鎖小吃的套餐同樣漲了10元，攤商說，因為現在漲最兇的就是麵粉，過去一包450元現在要900元以上。

通膨加上戰爭影響原物料大漲，有民眾就反應，到知名連鎖麵包店買鹹派，6月初的時後看到一份蔬食鹹派80元，這個月再去，蔬食鹹派沒有了，只看到野菇培根鹹派跟泡菜口味要價120元，讓她覺得有點貴，也因為原物料大漲，不少業者都開始改變方式控制價格，像是有麵包師傅就用米穀粉換成麵粉，成本穩定住了，就不會在售價上調漲。

不少網紅為了增加笑料與看點，會選擇對自己身邊的人惡作劇，但有時候開玩笑開過頭，可就不好笑了。一名網紅在女友吹頭髮的時候，故意朝風口撒了大量的麵粉，害得對方滿臉全白，女友不停追打他，他則是一路發出狂妄的笑聲，引來網友撻伐：「玩都沒經過大腦」。