標籤麵筋｜東森新聞

快訊

立即點燈祈願，為自己與家人送上祝福

與媽祖同行！2026 白沙屯媽祖進香全攻略

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

標籤麵筋相關新聞 │ 共有 7 筆

高麗菜別只會清炒！加「1神物」變身餐廳大菜網驚：甚至不用調味

高麗菜神改編！主婦實測「加整罐麵筋」燜煮，意外開發出入味又下飯的新吃法！

2026-04-01 07:27

豆輪不是豆製品！菜販揭原料「熱量爆表」：別多吃

豆輪又被叫做麵輪，名字裡雖然有個「豆」，但其實並不是豆製品。菜販廖炯程解釋，豆輪的主要原料是小麥麵筋及大豆沙拉油，蛋白質大多來自麵筋，因為它容易吸汁又經過油炸。

2025-06-22 18:56

生前暴瘦45公斤！麵筋哥肝癌晚期不治終年52歲

在真人秀節目《中國夢之聲》程書林唱了一首原創歌曲〈烤面筋〉被讚為「麵筋哥」，今（29日）程書林家屬發布訃告，「因病重搶救無效在河南鄭州去世，終年52歲」。

2025-03-29 13:47

800萬網紅驚傳癌末！進ICU命危家屬證實：病好幾年了

大陸知名網紅程書「麵筋哥」傳出本月26日在家中暈倒，27日被送進醫院的ICU病房，經檢查後確診罹患肝癌晚期，已下達病危通知。

2024-06-29 22:00

工人掉進麵筋攪拌機！5同事搶救也墜入最後全數慘死

很多工廠都曾發生過傷亡意外，近日在大陸河南武陟縣詹店鎮，一家麵筋加工廠發生一起死亡意外，一名工人掉進攪拌麵筋的巨大原料罐中，現場5名同事見狀趕過去救人，但卻陸續跟著掉進罐中，消防人員抵達搶救後，發現6人皆不幸身亡，目前事件發生細節及6名死者身分仍在調查中。

2020-07-20 22:51

紅紅甜甜清粥最佳配角醬菜正確名稱叫豆棗

吃清粥小菜，或是飯糰的時候，常常有種配料，紅紅甜甜，但大部分的民眾都不太清楚正確的名稱。我們實際到菜市場，老闆說，染成褐色或是紅色吃起來像麵筋的東西，叫做豆棗，或是豆枝。主要的原料是黃豆，磨成泥之後再做成條狀，炸過之後「和」糖粉跟麥芽，吃起來特別香甜，是一種「加工後的醬菜」。

2017-09-08 15:34

地下水製噁心豆棗、甜麵筋業者三萬元交保

台中市調查處和衛生局查獲豆棗地下工廠，這家「日隆農產」食品行，已經有十年歷史，他們長期使用地下水製造豆棗.豆絲和甜麵筋等產品，還涉嫌將廠商退貨發霉過期的食品，重新篩選後，再加入當天新滷製的產品一起重製，甚至還打上不實的有效期限，每年約生產一千公噸產品，銷售到全台各地的傳統市場和雜貨店。

2017-09-01 18:43