標籤 鹹肉燥飯｜東森新聞

台南一名網友搬到永康，想找鹹的肉燥飯，找了好幾家都找不到，其他人也說吃過的都偏甜。問了永康生意不錯的肉燥飯業者，他們說會加冰糖，和醬油比例是1比3，和古早味的肉燥飯不加糖相比，確實比較甜。來到市區的知名肉燥飯，口味也是偏甜的，老闆說，多數的台南肉燥飯都有加冰糖，而且台南肉燥飯都是全肥肉，多數顧客都可接受。