標籤 鹹度｜東森新聞

大雨不只讓菜泡水！中秋節即將到來，熱門的烤物，蛤蜊、蚵仔，因為連日大雨，大量暴斃，收成只剩下不到2成，中秋節可能得面臨漲價。目前蚵仔零售價每斤180元、文蛤每斤200，雖然價格稍稍漲了，但蚵仔煎業者就怕客人不買單，只能自行吸收。

有民眾在直播平台買了兩盒「藍鑽白蝦」，無意間發現退冰後蝦子外觀顏色落差很大，懷疑是不是被魚目混珠，在PTT發文解惑，養殖業者說其實蝦子顏色深淺，主要跟養殖海水鹹度、還有生長環境有很大關係，純海水顏色深、肉質Q彈，而養在一般土質跟鋪上黑網也有不同。