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全球掀「植物肉」熱潮！綠色高蛋白飲食成健康新主流

自2019年起，全球逐漸興起綠色飲食熱潮，越來越多消費者基於環境保護及動物友善的理念開始選擇蔬食，植物肉就此廣泛被運用在各式料理中。

2024-07-31 11:00