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過年吃零食注意熱量伴手禮送醣可淨好健康

過年期間除了大魚肉，吃糖果、瓜子等零食的熱量也要注意，尤其是三高患者，醫師提醒更要小心地雷食物，像是堅果種子類裡的夏威夷火山豆，熱量更是高脂類零食的第一名，建議吃原味、少添加，或是選擇全方位的保健品，來當伴手禮拜年送親友健康。

2021-02-01 15:24

「大口吃肉不忌口」，新研究:高脂、低碳較健康

傳統的健康飲食法出現重大挑戰了嗎?過去認為蔬菜、水果、全穀類和瘦肉的低脂高碳飲食最健康. 不過，最新多項研究卻顯示，高脂肪、低碳水化合物的飲食法，才真正能夠對抗心臟病、肥胖和糖尿病。而且動物性食品內含有的飽和脂肪是唯一能夠提高高密度膽固醇的食物，也能可靠地預測心臟病，刻意減少攝取，對身體健康可說是弊大於利。不論是炸得香酥脆的雞排，還是讓人垂涎三尺的漢堡肉，這些色香味俱全不過卻是高油高脂的

2017-06-26 21:49