標籤 香麻｜東森新聞

大陸四川街邊小吃烤魚，原本是平民美食，但是有經營頭腦的業者，除了研發出研發18種口味烤魚香麻滋味，還利用標準化的管理設備，成功的發出連鎖店，在大陸一年可以創造出上億人民幣的業績，如今還來台灣展店，但是台灣的消費者，能不能吃得了這麼辣呢？帶您到台中去看看。

這川味麻辣鴨頭為了打進台灣市場，也讓這對夫妻費了不少苦心。老婆蘭茜來自四川，下手大麻、大辣，一定要辣到舌尖在顫動、牙齒在冒火，才覺得是絕頂美味，但台灣老公還沒吃已經發火，畢竟這麼辛辣的口味怎麼可能在台灣賣得動？為了把花椒、辣椒輕量化，兩人幾度吵到不可開交，不過聽了先生的話調成台式麻辣，不會辣得嚇跑客人，反而吮指回味，就有上市公司老董幾萬、幾萬的買，還有台客吃上了癮，一口氣連啃21顆鴨頭。