這川味麻辣鴨頭為了打進台灣市場，也讓這對夫妻費了不少苦心。老婆蘭茜來自四川，下手大麻、大辣，一定要辣到舌尖在顫動、牙齒在冒火，才覺得是絕頂美味，但台灣老公還沒吃已經發火，畢竟這麼辛辣的口味怎麼可能在台灣賣得動？為了把花椒、辣椒輕量化，兩人幾度吵到不可開交，不過聽了先生的話調成台式麻辣，不會辣得嚇跑客人，反而吮指回味，就有上市公司老董幾萬、幾萬的買，還有台客吃上了癮，一口氣連啃21顆鴨頭。
