標籤 飯桌仔｜東森新聞

台南在地美食百百種，特有的「飯桌仔」，更深植台南人日常生活，其實飯桌仔就是現在的自助餐跟清粥小菜的前身，但它的菜餚更精緻，像是各種魚類料理、羹湯以及家常菜都有飯店水準，在台南赤崁樓旁，開業80幾年的飯桌店，老饕必點的基本組合是招牌肉燥飯加虱目魚湯，再加一兩個小菜，就是一頓豐盛的早午餐。