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標籤 食用色素|東森新聞
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抹茶的綠來自蠶寶寶便便? 專家:純天然的就不是
日本抹茶流行到台灣,有做成各種甜點或飲品,但有一項消息讓愛好者快崩潰,網路文章指出,抹茶的綠是來自蠶寶寶便便裡,擷取的銅葉綠素,所做成的食用色素。不過抹茶專家說,只要挑純天然製成的抹茶粉,就不用擔心會吃到食用色素。
2022-03-06 20:50
桃紅精比食用色素貴 染色效果較亮賣相好
明明有食品級的紅色色素,為什麼業者要用工業級的「鹽基性桃紅精」染?其實比較兩者的價格,工業級的反而比較貴,但因為染出來的湯圓顏色比較亮,賣相好,所以有些業者才會用工業色素來染湯圓,來看我們的追蹤報導!
2017-02-07 20:07
真假?!放餐巾紙攪拌1分鐘 橘子汽水變清水
橘子汽水想必很多人都喝,不過汽水裡面真的含有果汁成分嗎?大陸民眾最近把一張廚房紙巾放到杯子裡和橘子汽水一起攪拌,沒想到一分鐘後紙巾變成橘色,而汽水變成清水,這到底是為什麼呢?
2016-01-19 12:19