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一票饕客震驚!香港60年餐廳驚傳10月底歇業
屹立香港灣仔超過60年的老字號餐廳「醉瓊樓酒家」以正宗客家菜聞名,13日突然發出結束營業公告,震驚不少老饕。店家表示,因經營環境持續惡化,預計將在今年10月底或
2025-09-14 10:48
「2024北投夏日魔法節」復刻酒家菜 6月12日開放報名
為推廣北投商圈夏日特色,臺北市商業處今年持續於113年7月5日至7月28 日,在北投公園、新北投捷運站廣場等場域, 辦理為期4週的「2024北投夏日魔法節」。
2024-06-11 15:51
海大蝦成賣點!鐵板炒飯主打 台鐵也推餐盒
台鐵便當在新北投車站推出酒家菜便當,主菜是鹽烤海大蝦,整支蝦的長度跟便當盒一樣長,看了就過癮,但是價格也要250元一份。
2024-03-29 14:57
酒家菜版佛跳牆 肋排、干貝取代魚翅、鮑魚
說到年菜一定會想到佛跳牆,有業者已經推出環保平價版的佛跳牆,不用魚翅、鮑魚,而是用肋排、干貝取代,高湯先熬過8小時,再加入食材蒸2個半小時,先甜後酸的口感最道地。
2018-01-02 21:03
潮州魚皮蹄筋鍋 老餐廳起死回生
今天晚餐要吃甚麼,帶您來看這間老闆把傳統的酒家菜結合潮州口味,原來他原本是餐廳常客,四年前決定接手,加入正統潮州菜,讓四十年老店起死回生,繼續飄香。
2016-01-15 16:17