標籤 郭明優｜東森新聞

許多台灣人到日本旅遊時，常會看到一款熟悉又陌生的「台灣拉麵」，是由一名在日本名古屋的台裔餐廳老闆郭明優所發明的特有料理，推出後大獲好評近而紅到全日本。

在名古屋有一款「台灣拉麵」，老闆郭明優在日本長大，爸爸是台灣人，年輕時到台灣旅遊，念念不忘擔仔麵的好味道，研發出只有名古屋才吃得到「台灣拉麵」。