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獨家/溫體VS.國產VS.進口「實際下鍋PK」外觀較易分辨

台灣豬肉分為三類,分別是溫體、國產以及進口,三者之間價格落差大,我們也都知道肯定是現宰、國產的好吃,不過用看的跟用吃的能輕易分辨出來嗎。

獨/美豬「洗產地」掀波!標章證明可信? 餐廳拚自清

最近地方衛生局稽查,才揪出有業者標示不實涉嫌「洗產地」,引發民眾質疑,如果從進口商這端就被「竄改國籍」,那溯源和標章還有信任度嗎?餐廳業者表示目前只能極力自清。

遭質疑「豬肉進口措施」無效! 畜產會:有助豬價平穩

衛福部稽查到一批「美加」重組進口豬肉,爭議持續延燒,國民黨總統參選人侯友宜怒批,民進黨政府的標示產地,成了食安最大騙局。

吃到萊豬會怎樣?台大醫揭2大方向「安全關鍵」

政府拋出開放進口含萊克多巴胺政策後,掀起各界討論,尤其許多民眾想了解究竟食用含有萊克多巴胺的豬肉後會不會影響健康,或累積毒素在人體內等疑問,台大醫院毒理學教授及腎臟科姜至剛醫師解釋,其實所有食品及服用的藥物都是不宜過量,瘦肉精在過去有許多模擬實驗,都已經訂出最大殘留容許量,這時就得有賴政府嚴格管理。

今年首批進口70公噸豬肉來了 萊劑檢出數據出爐

第一批進口豬肉來了!元旦開放萊豬進口,不少民眾紛紛關注食安問題,為了讓民眾安心,政府特別設立「豬肉儀表板」 ,統計每日及累計台灣豬肉與進口豬肉數量。對此,根據衛福部「進口豬肉數據」顯示,今天(8日)進口豬肉達70.54公噸,分別來自加拿大、丹麥與西班牙。