標籤 費工｜東森新聞

國人愛吃鮭魚，美式賣場熟食部也跟著推出蒲燒鮭魚肚，民眾買來嚐鮮，卻發現魚片沒有去鱗。日本居酒屋大廚說，這樣的作法不常見，可能是去鱗再烤比較費工，也容易讓魚肉破損。美式賣場則是解釋說，主要是想保留魚鱗的膠原蛋白，也有消費者喜歡這樣吃。

常見的小吃當中，其實有些食材很費工，像是大腸就要翻開來仔細清洗，還有鴨翅的細毛特別多，要仔細拔除，才能確保端上桌時，顧客吃得安心。

20年前的手扒雞重出江湖，有民眾早上10點去排隊，等了五個小時，只為了重溫兒時的滋味，但為甚麼要等那麼久，就有人質疑業者是否在玩飢餓行銷，對此業者解釋，他們除了送進烤箱烤之外，還多了一個蒸烤階段，所以變得比較費工，也因此每天的產量變少，只能限量150隻。

就說了喝酒不要開車，但台中市這名27歲的王姓男子，因為他已經有2次的酒駕紀錄，這次又被警方攔查，他連灌 5瓶6百cc的礦泉水，接著不斷催吐5次，他忍受痛苦還不斷大叫「我跟你拚了！」，跟洗胃一樣，沒想到酒測測的是肺部的氣體，這些「苦肉計」根本沒用，最後他酒測值，還是高達0.82，他自己超傻眼。