標籤 貝毒｜東森新聞

國人最近去日本旅遊，食用蛤蠣要特別注意。日本愛知縣被驗出蛤蠣毒性超標，而且被驗出來的是一種叫做「麻痺性貝毒」的超強毒素，就算經過烹煮，毒性還是會殘留，一旦誤食，最嚴重恐怕導致癱瘓甚至死亡。現在愛知縣的蛤蠣已經暫停出貨，但學者提醒，大阪、高知等日本其他地區，也都曾驗出毒蛤蠣，食用要小心。