標籤 調味｜東森新聞

美國超市販售的調味料Everything But The Bagel Sesame Seasoning Blend。有民眾從美國寄回台灣，遭海關扣留，引發討論。

根據衛福部統計，胃癌位居國人十大癌症第8名，每年導致逾2000人死亡，與飲食習慣關係密切。基因醫師張家銘提醒，吃鹽最多的人，胃癌風險增加將近1倍。

桃園一間知名拉麵店，獨門的雞白湯吸引滿滿人潮，但最近卻傳出「湯頭使用化學調味料」。店家回應，是惡意散布毁謗，編造不實，自家湯頭使用全雞熬製。

印尼知名泡麵營多麵，被食藥署查驗出調味包含有致癌農藥，900公斤已全數銷毀，但不只網路、部分東南亞店，不少通路架上都有在賣。

南部速食連鎖品牌丹丹漢堡，星期五部分品項調漲，但大家沒注意到的是，調味包和醬料多拿也要收錢了！像是胡椒粉、辣椒醬這類小包裝的調味料，點餐的時候如果要拿到第二包，

台灣人的宵夜首選肯定非泡麵莫屬，不過泡麵的調味包到底是要先加還是後加呢？這話題引起網友論戰，日本食品大廠做出解答。

中國知名的兩家燒烤調味料品牌，竟然被爆使用豬飼料，像是廉價的麩皮、稻殼，取代原本的孜然、花生碎等，牟取暴利。

台灣泡麵的款式有百百種，到底有哪一款最費工最難泡？最近引發網友討論，結果答案出爐，就是老牌的香菇肉焿麵。

藝人侯佩岑近日吃「肥牛鍋」，並拍下影片記錄，不過餐桌文化卻意外掀起大陸網友論戰！有人覺得盤子是用來裝垃圾，不是裝菜的，水餃沾醬油也引起不少討論。

吃麵被加料有民眾去吃韓式料理店，在辛拉麵中挖出一個完整的調味包。餐廳員工竟然只是把調味包挑掉，重新加熱端上桌。對此，餐廳業者致歉，表示當下太忙碌才會出錯。

最近藝人唐治平聲稱他們的家族企業是泰國最大魚露品牌，魚露在東南亞是家家必備調味品，而且這款家常調味料，全球十大生產公司，有五家就在泰國。

醬油可以說是大家料理必加的調味料，少了醬油料理就少一味。而老醬油廠日前透露，醬油瓶拉環別亂丟，看似不起眼的拉環，其實別有用處。