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煮菜「必備調味料」吃多胃癌風險增1倍 醫:400萬人研究證實
根據衛福部統計,胃癌位居國人十大癌症第8名,每年導致逾2000人死亡,與飲食習慣關係密切。基因醫師張家銘提醒,吃鹽最多的人,胃癌風險增加將近1倍。
2026-04-27 15:15
遭傳「化學調湯」 雞白湯名店駁斥:天然雞本味無法取代
桃園一間知名拉麵店,獨門的雞白湯吸引滿滿人潮,但最近卻傳出「湯頭使用化學調味料」。店家回應,是惡意散布毁謗,編造不實,自家湯頭使用全雞熬製。
2026-01-23 13:34
台人也愛!印尼泡麵「營多麵」農藥超標!網路、坊間皆有
印尼知名泡麵營多麵,被食藥署查驗出調味包含有致癌農藥,900公斤已全數銷毀,但不只網路、部分東南亞店,不少通路架上都有在賣。
2025-09-14 21:07
獨家/吃重鹹注意! 丹丹漢堡新制上路 多討調味包要收費
南部速食連鎖品牌丹丹漢堡,星期五部分品項調漲,但大家沒注意到的是,調味包和醬料多拿也要收錢了!像是胡椒粉、辣椒醬這類小包裝的調味料,點餐的時候如果要拿到第二包,
2025-09-11 21:06
泡麵調味包何時放?日大廠曝「後加」味道更有層次
台灣人的宵夜首選肯定非泡麵莫屬,不過泡麵的調味包到底是要先加還是後加呢?這話題引起網友論戰,日本食品大廠做出解答。
2025-09-09 13:31
中國再爆出燒烤食安問題!「豬飼料」變調料包
中國知名的兩家燒烤調味料品牌,竟然被爆使用豬飼料,像是廉價的麩皮、稻殼,取代原本的孜然、花生碎等,牟取暴利。
2025-07-21 16:03
瑞穗調味乳與乖乖夢幻合作 蘋果牛奶口味零食新體驗
超商混搭風潮持續延燒,瑞穗調味乳與國民品牌乖乖首度強強聯手,把消費者從小喝到大的蘋果牛奶變成經典零食,滑順酸甜果香風味結合玉米脆條,帶給消費者全新味蕾體驗。
2025-05-01 11:30
越南「海鮮泡麵」含致癌物! 北部東南亞店「仍有賣」
食藥署公布最新邊境查驗,其中越南一款進口的海鮮泡麵被檢出調味包裡含有被列為一級致癌物的環氧乙烷,總計756公斤,依規定退運銷毀。
2025-03-19 15:57
台灣泡麵最費工是「這款」吃錯40年都攪不散
台灣泡麵的款式有百百種,到底有哪一款最費工最難泡?最近引發網友討論,結果答案出爐,就是老牌的香菇肉焿麵。
2025-03-02 16:34
侯佩岑吃鍋「盤裝肉、水餃加醬油」 餐桌禮儀掀論戰
藝人侯佩岑近日吃「肥牛鍋」,並拍下影片記錄,不過餐桌文化卻意外掀起大陸網友論戰!有人覺得盤子是用來裝垃圾,不是裝菜的,水餃沾醬油也引起不少討論。
2025-01-20 12:49
民眾吃辛拉麵挖出調味包 控餐廳「重新加熱」再端上桌
吃麵被加料有民眾去吃韓式料理店,在辛拉麵中挖出一個完整的調味包。餐廳員工竟然只是把調味包挑掉,重新加熱端上桌。對此,餐廳業者致歉,表示當下太忙碌才會出錯。
2025-01-14 14:39
東森深度周報/東南亞必備調味品 魚露全球產值百億美金
最近藝人唐治平聲稱他們的家族企業是泰國最大魚露品牌,魚露在東南亞是家家必備調味品,而且這款家常調味料,全球十大生產公司,有五家就在泰國。
2025-01-11 06:00
醬油瓶拉環別亂丟竟別有用處 網驚:活20年現在才知
醬油可以說是大家料理必加的調味料,少了醬油料理就少一味。而老醬油廠日前透露,醬油瓶拉環別亂丟,看似不起眼的拉環,其實別有用處。
2025-01-04 14:06
毒上加毒!「客製化」喪屍煙彈 供芭樂、草莓化學調味
喪屍煙彈為害不小,但是現在有毒販為了增加銷量,還有客製化口味的喪屍煙彈。一對情侶檔躲在高雄鳳山的公寓販毒,為毒蟲客製化的喪屍煙彈有草莓、綠豆沙、紅心芭樂等口味。
2024-12-05 23:56
連鎖速食「吃」驚! 辣椒粉倒不出 開蓋驚見2隻「小強」
又爆出食安問題!有民眾到連鎖速食店吃炸雞,打開調味罐的蓋子,不僅發現辣椒粉結塊,還有兩隻「蟑螂屍體」。混在裡面!民眾看了,瞬間胃口全失。
2024-11-24 09:54