遭傳「化學調湯」 雞白湯名店駁斥:天然雞本味無法取代

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桃園這間拉麵店最出名的雞白湯拉麵,現在卻遭人造謠稱湯頭使用化學調味料。(圖/翻攝自店家臉書)
桃園這間拉麵店最出名的雞白湯拉麵,現在卻遭人造謠稱湯頭使用化學調味料。(圖/翻攝自店家臉書)
桃園一間知名拉麵店,獨門的雞白湯吸引滿滿人潮,但最近卻傳出「湯頭使用化學調味料」。店家回應,是惡意散布毁謗,編造不實,自家湯頭使用全雞熬製。

廚師拿著攪拌棒,在鍋子裡攪和著濃郁高湯,桃園這間拉麵店最出名的就是這雞白湯拉麵,但現在卻遭人造謠稱湯頭使用化學調味料,讓店家氣的在粉專上澄清,湯頭是用555公克的全雞,雞骨、雞腳熬製,就是靠這立足的不容質疑,直呼惡意散布毁謗編造不實,不能坐視不理了,還強調化學調味濃縮精只能提升直接鮮味香氣,而天然雞本味與肉味是無法被取代的。

根據了解,這家拉麵店曾獲選全台必吃十大拉麵店,一周只營業4天,一天只賣3小時,是桃園在地排隊名店,現在控訴遭造謠,不少網友看見後,紛紛力挺表示支持提告。

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