標籤 葫蘆素中毒｜東森新聞

絲瓜吃起來有濃濃苦味，千萬不要硬是吃下肚，一名男子吃了朋友栽種的炒絲瓜之後，嚴重腹瀉到脫水，原來苦味絲瓜含有葫蘆素，吃多了可能會中毒，會引發嘔吐腹瀉以及低血壓。提醒民眾，發現絲瓜有苦味千萬不要再吃，小心中毒腹瀉。