標籤 花枝丸｜東森新聞

離島澎湖最近成為國內旅遊觀光首選，只要是連續假日，遊客絡繹不絕，人潮帶來錢潮。

物價驚驚漲，有網友說以前一串3顆花枝丸才10元，現在一串要60塊，實在漲太多，民眾聽了有人也覺得貴，不過我們來到傳統市場，攤商認為算合理。

台灣人愛吃火鍋，一年商機超過三百億台幣，市場大，但相對競爭也非常激烈，想要竄出頭來，勢必要有獨門特色。像是這家麻辣火鍋店，最大的賣點是手工花枝丸。來自青島的老闆娘，對海鮮的掌握不輸台客，花枝丸裡藏有一塊塊的花枝，一口咬下，Q中帶脆，非常鮮美。愛吃海鮮的台客，幾乎都被征服，還說一口咬下，就感覺到大海的味道。

大腸麵線可以說是台灣人的國民小吃，不過您有吃過這樣的麵線嗎?在花蓮有業者把常見蚵仔，換成了比較有口感的香腸跟花枝丸。但老闆不只是在麵線上搞創意，就連湯頭也是真材實料，選用花蓮當地的有機蔬果，加上豬大骨跟雞胸骨熬煮而成。讓民眾每一口都嚐到蔬果香甜味，加上香腸、花枝丸，口味更是一絕。