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意外收穫！教授養魚意外發現「菌紅素」能美白

很多民眾喜歡養觀賞魚種「血鸚鵡」，但大同大學的教授和學生，卻把鮮紅的魚養成白色。他們本來想利用萃取出的菌紅素，讓魚變得更美觀。但菌紅素抗氧化效果是「類胡蘿蔔素」的2倍到7倍，反而能美白。目前研究團隊正試驗能否大量生產，製作成美白乳液，應用在保養品上。

2018-12-31 17:51

吃木瓜會引發黃疸？營養師闢謠：假的！

傳言說吃木瓜會害肝臟發炎、引起黃疸，專家說這傳言是假的。是因為胡蘿蔔素累積在體內才會造成皮膚變黃，但只要停止吃幾天就會恢復原來顏色。

2018-03-03 10:53

保養品OUT！這5種食物讓你「越呷越水」

保養皮膚怎麼做？除了塗抹瓶瓶罐罐的保養品外，「吃」也可以讓皮膚變好喔！資深營養師袁毓瑩提醒，皮膚每日受到陽光、保養品、空污、壓力等重重傷害，除了做好防曬工作外，建議亦可從飲食中補充皮膚所需養份，以提高皮膚的保護力。

2017-07-18 16:38