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甜食加「鹹醬料」? 「醬油粉粿、烤肉醬蛋塔」新滋味

最近不少餐飲業者推出跟「醬料」聯名的新品,手搖飲店把原味醬油加入粉粿,實際找民眾試喝,鹹鹹甜甜,真的有醬油香氣。還有蛋塔店跟知名烤肉醬合作,祭出「烤肉蔥蛋塔」。

中秋節到了開烤肉趴!賣場採購人潮爆 人員忙補肉

中秋當然就是要烤肉一早賣場也出現採購人潮,民眾推車裡放了好幾包烤肉食材。不過中秋烤肉除了肉之外,還有很多人說其實美味的精隨是烤肉醬,也分享獨門配方。

營養師曝「6大國民美食」恐誘發癌王 滷肉飯入列

現代社會多為外食,手搖飲店林立,肥胖已成為影響台灣人健康的重要因子,肥胖不只影響外觀,也會導致肝膽胃腸疾病,甚至可能誘發「癌王」胰臟癌。

獨/棉花糖禮盒賣近600盒 奶瓶燒肉醬伴手禮夯

中秋節送禮商機大,有業者推出特殊伴手禮,夾心餅乾裡面夾的是棉花糖,外觀可愛又精緻,深受不少年輕人的喜愛,光是中秋檔期就賣出近600盒;另外還有豬排店業者推出「奶瓶手禮盒」,把燒肉醬、堅果醬通通裝進奶瓶當中,其中一罐還是濃縮的洛神花茶,讓民眾烤肉同時,還能喝洛神茶解膩。

老店員工失手倒17倍辣椒!超辣烤肉醬意外暴紅...網跪求再出包1次

在日本有間創業百年的「醬油老店」,日前因為負責製造燒肉醬的年輕店員小林,失手倒入「17倍的辣椒」,店家隨後嘗試將出包的產品在直營專賣店販售,並在貨架上告示說明,還附上小林自責沮喪的照片,顧客看到後拍照上傳推特,意外在網路爆紅,大家除了好奇到底有多辣,也同情出包的小林君,結果引起搶購火速賣光,而且許多人大讚美味紛紛敲碗求再上架。